すき家、年末商戦に向け「サーモン丼」３種を全国販売、海鮮カテゴリーを強化
■ノルウェー産サーモン採用、１９７０店舗で１６日から販売開始 ゼンショーホールディングス＜７５５０＞（東証プライム）グループのすき家は１２月１１日、全国約１，９７０店舗で「サーモン丼」シリーズを１６日の朝９時から販売すると発表した。主力の牛丼に加え、海鮮カテゴリーの強化を図る取り組みで、年末需要が高まる時期に向けた商品ラインアップ拡充と位置づけられる。ノルウェー産アトランティックサーモンを使用し、国産米１００％のごはんに厚切りの切り身を盛り付ける構成が特徴となる。 同社は「白..