ケンコーマヨネーズの子会社サラダカフェ、「12品目のコブサラダ」がファベックス惣菜・べんとうグランプリ2026優秀賞
■高たんぱく・栄養バランスを評価、健康志向のサラダが専門家審査で選定 ケンコーマヨネーズ<2915>(東証プライム)の子会社サラダカフェは12月24日、「きれいをつくる12品目のコブサラダ」が「ファベックス 惣菜・べんとうグランプリ2026」健康・ヘルシー部門で優秀賞を受賞したと発表した。同商品は、百貨店やショッピングモールを中心にサラダショップを展開する同社の主力商品の一つで、健康志向の高まりを背景に評価された。 同グランプリは、日本食糧新聞社が主催し、惣菜・デリカ・中食業..