ワイエスフード、焼肉店Yappaを完全子会社化、新株予約権の使途を変更
■関東圏での展開加速へ、都市型モデル店舗の足がかりに ワイエスフード<3358>(東証スタンダード)は7月24日、東京都内で焼肉店を展開するYappaの全株式を取得し、完全子会社化すると発表した。Yappaはデジタル技術を活用した店舗運営や地域密着型の業態が特長で、同社はこれを都市型モデル店舗と位置づけ、関東圏での出店加速とオペレーション強化を図る。なお、今回の株式取得は、かねてより検討していた新株予約権による資金使途の一環として実施される。 Yappaは東京都城南・城西エリ..