元気寿司と千両、香港100店舗に到達、進出30年の集大成
■現地文化に即したブランド戦略が結実、フランチャイズ方式で拡大 Genki Global Dining Concepts<9828>(東証スタンダード)は2月4日、香港における「元気寿司」と「千両」の店舗数が合計100店舗に到達したと発表した。1995年の香港進出以来、現地の食文化に合わせたブランド展開を進め、着実に市場に定着してきたことが今回の節目につながった。100店舗目は1月20日に九龍湾の商業施設「MegaBox」内に開業した「Genki Sushi MegaBox店..