「話題」一覧

■ＬＩＮＥで気軽に利用可能、観光情報から駅施設案内まで幅広くサポート　ＪＲ東海（東海旅客鉄道）＜９０２２＞（東証プライム）とジェイアール東海情報システムは、１０月１１日から２０２５年１月中旬にかけて、名古屋駅で生成ＡＩを活用した旅客案内サービス「ＪＲ東海ＡＩナビ」の実証実験を実施すると発表。このサービスは、大規模言語モデルを用いた自動対話型システムを構築し、ＬＩＮＥを通じて利用者に名古屋駅周辺のグルメ、観光、お土産、駅施設などの情報を提供する。初めて訪れる場所での不安解消や、..

■チョコ製造の副産物を有効利用　アシックス＜７９３６＞（東証プライム）は１０月７日、ロッテと協業し、チョコレート製造過程で生じるカカオハスクを活用したシューズ「ＧＥＬ－１１３０」と「ＧＥＬ－１１３０　ＰＳ」を１０月１０日から発売すると発表。「食べる幸せ、履く幸せ」をコンセプトに、ロッテの「ガーナチョコレート」をモチーフにデザインした親子で履けるモデルだ。価格は大人用が１５，４００円、子ども用が１１，０００円（いずれも税込）となっている。　アッパー部分には、カカオハスクを混ぜた..

■高糖度の梨『新甘泉』が人気、白ネギは『ミニ白ネギ』で生産効率アップ　石破茂新総理大臣の就任を機に、その地元である鳥取県の農産物が注目を集めている。農業総合研究所＜３５４１＞（東証グロース）の調査によると、特に人気が高まっている品目は「新甘泉」「白ネギ」「大玉すいか」の３つである。　「新甘泉」は鳥取県のオリジナル品種の梨で、高糖度が特徴である。梨の価格高騰が進む中でも、その甘さから人気が上昇している。白ネギについては、栽培の負担を軽減するため、サイズを小さくした「ミニ白ネギ」..

■ブランドムービーで未来へのビジョンを表現　クリナップ＜７９５５＞（東証プライム）は、２０２４年１０月５日に創業７５周年を迎える。この節目を記念し、新たなブランドムービーと７５年の歴史を振り返る記念年表を制作し、公式ホームページやＹｏｕＴｕｂｅチャンネルで公開する。また、ショールームアドバイザーの制服も一新し、より働きやすいデザインを採用する。　新たなブランドムービーは、クリナップの未来への想いとビジョンを表現したもので、１０月３日から公開される。ムービーは「ＣＨＡＮＧＥ　Ｃ..

■外食産業の人手不足解消にも貢献、幅広い料理に使える万能ソースとして注目　ケンコーマヨネーズ＜２９１５＞（東証プライム）の「塩キャラメルバターソース」が第２８回業務用加工食品ヒット賞を受賞した。贈呈式は２０２４年９月１２日に東京・新橋の第一ホテル東京で行われ、代表取締役社長の島本国一氏が出席。この賞は、全国の有力業務用食品卸によるモニター選考と選考委員会の審議を経て決定されるもので、外食産業の活性化に貢献した製品に贈られる。今年は１４社が受賞し、日本食糧新聞社の今野正義氏から..

■川崎市での脱炭素戦略に貢献、都市部でのＥＶバス導入を加速　東芝、川崎鶴見臨港バス、Ｄｒｉｖｅ　Ｅｌｅｃｔｒｏ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙの３社は１０月２日、パンタグラフを用いた超急速充電ＥＶバスの有効性を確認する実証事業に向け、共同検討を行うことで合意したと発表。川崎鶴見臨港バスが運行するディーゼルバスをＥＶバスに改造し、バス営業所内に充電器を設置する計画である。２０２５年１１月の実証運行開始を目指していく。　同プロジェクトは、日本で初めてパンタグラフ式充電器を用いたＥＶバスの公..

■電子版と公式サイトも同時に終了　産経新聞社は、１９６９年に創刊された夕刊紙「夕刊フジ」を２０２５年１月３１日発行分をもって休刊すると発表。デジタル端末の普及やコロナ禍による購読機会の減少、新聞用紙や輸送コストの上昇など、厳しい経営環境が続く中、５５周年を迎える節目に休刊を決定した。長年支えてくれた読者への感謝を述べるとともに、電子版と公式サイト「ｚａｋｚａｋ」も同日で更新を休止し、健康情報紙「健活手帖」も１１月の発行をもって最終号とすることを明らかにした。　夕刊フジは「オレ..

■配達パートナーが自宅で衣類を受け取り、クリーニング後に届ける新サービス　Ｕｂｅｒ　Ｅａｔｓ　Ｊａｐａｎは、トゥトゥモロウ（ＴｏＴｏｍｏｒｒｏｗ）が運営する宅配クリーニングサービス「ランドリーパック　Ｎｏｗ」向けに、ラストワンマイル配達ソリューション「Ｕｂｅｒ　Ｄｉｒｅｃｔ」の提供を開始したと発表。これにより、配達パートナーが顧客の自宅で衣類を受け取り、クリーニング後に届ける新たな配達形式が導入される。まずは福岡でサービスを開始し、２０２４年内に関東エリアへ順次拡大する予定。..

■台湾市場に新商品『肉煎餃子』と『肉汁爆弾餡餅』を投入　イートアンドホールディングス＜２８８２＞（東証プライム）グループのイートアンドフーズは１０月２日、１０月から台湾のセブンイレブン約６０００店舗で冷凍餃子商品の販売を開始すると発表。取り扱われる商品は『大阪王将　肉煎餃子』と『大阪王将　肉汁爆弾餡餅』の２種類であり、どちらも電子レンジで調理可能な仕様で、台湾のコンビニ文化に適応している。イートアンドグループは、アジア市場への展開を加速しており、特に台湾では１５店舗を展開中で..

■ポテトサラダが日本の食文化に浸透していく過程を調査　ケンコーマヨネーズ＜２９１５＞（東証プライム）は９月６日・７日に鎌倉女子大学で開催された日本調理科学会２０２４年度大会にて、「明治・大正・昭和初期のポテトサラダの特徴」を発表した。先行研究では、工場製マヨネーズが普及する以前の時代には多様なサラダ用調味料が存在していたことが報告されている。今回の発表では、当時の料理書に記載されていた約１８０件のポテトサラダのレシピを調査・分析し、再現試作を行った。　調査の結果、大正・昭和初..