東京商工リサーチ一覧

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大手外食、昨年から7割超の企業が値上げ 複数回の値上げが約4割に 卵メニューの休止・置き換えは34業態(東京商工リサーチ)

 2023年も大手外食チェーンの値上げが止まらない。円安や原材料価格の上昇などで仕入コストアップに悩まされてきたが、2022年秋以降は人件費や光熱費の上昇も店舗運営に重く圧し掛かっている。  大手外食...

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私的整理で中小企業の再生に取り組む宮原一東弁護士 単独インタビュー 必要なのは「本業支援と拡充した事業再生メニューの周知」(東京商工リサーチ)

 コロナ禍において、中小企業の事業再生に関する制度の整備が進んでいる。一方で、事業再生の成功には、増加した選択肢の中からそれぞれの事業者にとっての「最適解」を見つけることが不可欠だ。こうしたなかで、企...