【価格改定動向調査】飲食料品の値上げラッシュ、2026年は4月まで1044品目に減速
■帝国データバンク調査、来春にかけ一旦の収束も粘着的な物価高を懸念 帝国データバンクは11月28日、食品主要195社を対象にした「価格改定動向調査」(2025年12月/2026年)の結果を公表した。2025年の飲食料品値上げは累計2万0609品目と前年(1万2520品目)を64.6%上回り、2023年(3万2396品目)以来2年ぶりに2万品目を超えた。一方、2026年の値上げ予定は4月までに1044品目にとどまり、値上げラッシュは来春にかけて一旦収束する見通しという。■202..