【ぐるなび調査】猛暑で冷やしメニューの需要拡大:冷やし中華とそうめんが人気首位に
■温30℃が喫食のスイッチ、気候変動で6割超に変化 ぐるなび<2440>(東証プライム)は7月25日、“冷やしメニュー”に関する調査結果を発表した。調査は同社の会員1,300名を対象に7月上旬に実施され、「冷やし中華」が最も人気で、「そうめん・冷麦」が僅差で続いた。また、冷やしメニューを好む人は全体の約9割に達し、とりわけ30代女性では「好き」と答えた割合が4割を超えた。 喫食頻度は「週1~2回」が最多で、週1回以上食べる人は6割弱にのぼった。前年と比べて「食べる回数が増えた..