ケンコーマヨネーズの子会社DCサプライ、規格外野菜を活用した商品を岡山県の高校生と共同開発、冷凍スープ3品を道の駅で販売
ケンコーマヨネーズ<2915>(東証プライム)の100%子会社ダイエットクックサプライ(所在地:広島県福山市・DCサプライ)は、2024年1月から岡山県笠岡市にある学校法人淳和学園 岡山龍谷高等学校の生徒と協力し、規格外野菜を活用した商品開発に取り組んでいる。今回の商品は、冷凍スープ3品が完成し、10月1日(火)から道の駅笠岡ベイファーム(笠岡市カブト南町)での販売が決定した。■KASAOKA KITCHEN(カサオカ キッチン)・岡山龍谷高等学校の探究授業の一環として行う..