味の素、マヨネーズ出荷価格を改定、2026年4月納品分から6~10%値上げ
■鶏卵や包材、物流費の上昇を受け、家庭用6品種と業務用15品種が対象 味の素<2802>(東証プライム)は12月18日、2026年4月1日納品分から、家庭用と業務用のマヨネーズ、マヨネーズタイプ製品について出荷価格を改定すると発表した。対象は家庭用6品種、業務用15品種で、値上げ幅は約6~10%となる。 今回の価格改定は、主原料である鶏卵をはじめ、各種原材料価格の上昇に加え、包材費、物流費、人件費などコスト全般の上昇が背景にある。これらのコストは中長期的に上昇傾向にあり、製造..