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壱角家、冬季限定の濃厚味噌シリーズを発売、『背脂味噌壱郎』と『背脂辛味噌壱郎』が登場
■三種味噌×背脂×黒マー油で冬の需要を喚起 家系ラーメン壱角家を運営するガーデン＜２７４Ａ＞（東証スタンダード）は１１月２８日、冬季限定メニュー『背脂味噌壱郎』と『背脂辛味噌壱郎』を１２月１日から翌年３月１日まで全国の壱角家店舗（成田空港店、神宮球場店を除く）で販売すると発表した。三種類の味噌をブレンドした特製味噌に背脂と黒マー油を合わせた濃厚仕様で、冬の食欲を刺激する定番企画として再登場した。 今回の新商品は、味噌ダレと壱角家スープを軸に背脂と黒マー油を調和させた構成が特徴..