すかいらーく、フェアメニュー効果で客単価上昇、既存店は3.3%増
■新規出店と海外展開で店舗数拡大、優待電子化も開始 すかいらーくホールディングス<3197>(東証プライム)は10月3日、2025年9月度の月次業績(速報値)を発表した。全店売上高は前年同月比9.5%増、既存店売上高は3.3%増となった。曜日構成の影響で日曜日が1日少なかったことを考慮すれば、業績は概ねガイダンス通りに推移している。客数は2.9%減少したが、客単価が6.4%増と大きく伸長しており、各ブランドで導入したフェアメニューの効果が表れた。たとえば、ガストでは999円ス..