「2025年07月」一覧

■グルメ志向の「ローズキッチン」で８月から提供　ファンデリー＜３１３７＞（東証グロース）は７月２２日、高島屋が展開する食料品宅配サービス「ローズキッチン」において、同社の国産ハイブランド冷凍食品「旬をすぐに」の販売を８月から開始すると発表した。これにより、同商品の販路拡大を図る。　「ローズキッチン」は、グルメ雑誌を眺めるような感覚で高品質な食材を選び、注文できる通販サービスである。こだわりの食料品を自宅で楽しめる点が特徴で、百貨店らしい上質なラインナップで支持を集めている。　..

■リユース施策初導入による廃棄物削減へ　三重県紀北町（町長：尾上　壽一）とマーケットエンタープライズ＜３１３５＞（東証プライム）は、２０２５年７月２２日（火）に地域課題の解決を目的としたリユース事業に関する協定を締結し、連携を開始すると発表。マーケットエンタープライズが運営するリユースプラットフォーム「おいくら」を活用し、不要品の再利用を推進する仕組みを構築することで、紀北町の廃棄物削減と循環型社会の形成を図っていく。■背景・経緯　紀北町では、ごみ処理費用の増加やリユース可能..

■冷凍貝柱製造の際に出るホタテ貝ひもをアップサイクル　ケンコーマヨネーズ＜２９１５＞（東証プライム）と鮮冷（本社：宮城県女川町）、くりやホールディングス（所在地：東京都台東区）は、アップサイクル食品として、冷凍貝柱の製造過程で発生する副産物「ホタテの貝ひも」と、同社商品の『極うまにんにく醤油だれ』『グルメソース　ホットチリ』を活用した『ホタテ貝ひものニンニク醤油』『ホタテ貝ひものトマト煮込み』の２品を共同開発し、７月２２日（火）から同社通販サイトで販売する。　持続可能な開発目..

　ファンデリー＜３１３７＞（東証グロース）が運営する管理栄養士のＷｅｂメディア「しっかり栄養、パワーアップ食（第５８回）」を、７月２３日（水）に掲載する。　同社は、フレイルやサルコペニア対策として、管理栄養士が食生活のポイントを紹介する「しっかり栄養、パワーアップ食」を運営している。第５８回では、湘南ホスピタルの三宅利恵氏が、フレイル予防に効果的なエネルギー・たんぱく質摂取のポイントを紹介している。■第５８回　しっかり食べて動いて、フレイルを予防しよう　食事と運動によるフレイ..

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