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スシローが中国北京に初出店!日本発の回転寿司が人気爆発、オープン2時間で予約600組超

■「デジロー」導入で新たな寿司体験を提供 FOOD & LIFE COMPANIES<3563>(東証プライム)は9月10日、同社グループのスシローが中国大陸の首都・北京に初出店したと発表。8月21日、「スシロー西単大悦城店」をオープンし、日本で展開中の「デジロー」も導入した。オープン当日は記念セレモニーを開催し、多くの客で賑わった。 北京への出店は、中国大陸での事業拡大の一環である。スシローの特徴である”うまさ”へのこだわりや効率的な店舗運営が、北京の需要に合致すると判断し..