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■フードアナリスト正会員23,000人が評価 綿半ホールディングス(綿半HD)<3199>(東証プライム)のグループ会社「綿半三原商店(⾧野県安曇野市)」が販売する「とろける抹茶生大福」が、日本フードアナリスト協会主催 『第65回ジャパン・フード・セレクシ ョン(2023年7月)』で、最高評価のグランプリを受賞した。 『ジャパン・フード・セレクション』には、全国各地の食品、食材が集まり、公正・中立な審査体制のもと、フードアナリストによる商品評価システムで賞を決定している。「と..